Ученые из Италии провели свои исследования, которые показали, что белый хлеб очень вредит женскому здоровью. Причем вреден не только сам хлеб, но и любые другие мучные изделия, такие как сдобные булочки, круассаны, тосты и т.п. В течение восьми лет ученые наблюдали за здоровьем 15 тысяч женщин. Выяснилось, что те, кто употреблял мучное, имели впоследствии различные заболевания сердечно-сосудистой системы. Причем интересно то, что ржаной хлеб не приносит никакого вреда здоровью, и наоборот полезен.