Результаты раскопок в Израиле, в долине Гешер Бенот Яаков продемонстрировали, что рацион
людей каменного века кроме мяса и рыбы составляли и растения.
Раскопки указывают на период около 780 тысяч лет назад. На указанном месте находилась стоянка вида Homo erectus. Выяснилось, что древние люди употребляли более 50 разных видов растений. Среди них корешки рогозовых, семена кувшинок и семена расторопши. Главным продуктом их питания были желуди.
Потребление растений древними людьми сказало
ученым о том, что они постепенно перешли от кочевой жизни к оседлой. Им можно было меньше охотиться и не искать новых мест стоянок, а находить больше растительных источников пищи.
