Продукты, несовместимые с долголетием, ясным умом, и главное, здоровьем назвла известный украинский
диетолог Оксана Скиталинская.
Это продукты, в своем составе содержащие транс-жиры. Они действуют быстро и беспощадно, забивая сосуды даже у детей. Кроме того, от употребление пищи с таким составом повышается риск опухолей и воспалений.
Самое большое количество транс-жиров - в чипсах, картошке фри, попкорне, слоеном тесте, кексах, пончиках, пирожках, печенье с кремом и различной сдобе. Вообще, все жареное
содержит в себе транс-жиры.
