Японскими специалистами было обнаружено в ходе исследований, что мороженое, съеденное на
завтрак, намного повышает как работоспособность мозга, так и умственную активность.
«Вкусный» эксперимент проходил следующим образом: испытуемым к завтраку предлагали небольшую порцию мороженого, а после этого оценивали аналитические способности и реакцию. Через некоторое время испытуемым перестали на завтрак давать мороженое и снова делали проверки.
Затем ученые рассказали, что завтрак с мороженым как бы дает «встряску» мозгу и стимулирует альфа-волны, в результате чего
мозг активизируется.