
По словам чешских исследователей, людям следует соблюдать осторожность с суши, поскольку они могут быть опасными для
здоровья.
Сырая рыба, которая используется в их приготовлении, может содержать опасный вобудитель диспепсического расстройства и даже угрожать появлением анемии, связанной с дефицитом В12.
Кроме того, не рекомендуется суши и роллы употрелять на голодный
желудок.