По информации
ученых, вообще весь твердый сыр очень полезен в качестве защиты от болезней сердца. Но самым лучшим и действенным в этом плане был назван сыр сорта Чеддер.
Также употребление сыра Чеддер положительно влияет на холестерин в крови. Эксперимент показал, что с употреблением этого сыра также связана защита сосудов и сердца.
Чеддер - это сорт английского сыра, который был назван в честь места его первого
производства - деревни Чеддер графства Сомерсет в Англии. Чеддер характеризуется острым, кисловатым и одновременно ореховым привкусом.
