Ученые из Вашингтонского университета после длительных исследований пришли к выводу, что даже несколько порций алкоголя в неделю повышают риск преждевременной смерти на 20%. Таким образом наиболее безопасно для здоровья вообще не употреблять алкоголь.
Впрочем, представители ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) не столь категоричны. По их рекомендациям максимальная доза спирта, которую можно употребить в день равняется 40 граммам чистого спирта для мужчин и 30 граммов для женщин. Это примерно 1 литр пива для мужчин и 1,5 бутылки пива для женщин. При этом хотя бы дважды в неделю организм должен полностью отдыхать от любого вида алкоголя.