Власти Швеции официально дали разрешение торговым сетям продавать в качестве продуктов питания насекомых. Ранее подобное решение уже одобрили Нидерланды, Финляндия и Дания. Несмотря на разрешение к продаже, шведское агентство по безопасности пищевых продуктов напоминает, что насекомые могут вызывать аллергию у людей. Компании, которые будут заниматься выпуском в продажу насекомых, как пищевых продуктов, обязаны будут проверять насколько они безопасны, и были ли соблюдены все гигиенические требования к данному продукту.
