По утверждению специалистов из Индонезии, им удалось изобрести искусственный заменитель риса.
Новинка основана на натуральных углеводах из кукурузы, ямсы, кассавы и сорго, очень распространенных на территории Индонезии. Во время производства все необходимые ингредиенты готовят в специально разработанной для этого машине. Стоит отметить, что полученный «рис» имеет природную коричневую окраску, при этом ученые не используют каких-либо искусственных красителей.
Как уверяют эксперты, их изобретение позволит уменьшить масштабы потребления
натурального риса, потому как данный продукт считается полуфабрикатом. Кстати, каждый год среднестатистический индонезиец потребляет порядка ста тридцати девяти килограмм риса.
