История происхождения суши и роллов

Сегодня, заказать суши и роллы может любой желающий. Это настоящая находка для организации еды в офисе, праздничного ужина и даже вечеринки. Если вы хотите заказать роллы доставка блюд японской кухни выручит вас. Однако мало кто задумывается, где и когда появились эти удивительные блюда. Давайте разбираться вместе, когда же все-таки свет познакомился с роллами и суши?

История происхождения суши и роллов

Многие привыкли относить суши и роллы к традиционным блюдам японской кухни. Однако это не является правдой. На самом деле, первые похожие на них блюда появились в Южной Азии. Если верить историческим документам, то жители Древнего Китая попробовали блюда из риса и рыбы намного раньше японцев.

Главным элементом рациона местных жителей была рыба. Рыбаки добывали ее в больших количествах. Чтобы мясо хранилось как можно дольше, его доводили до процесса брожения и только потом ели. Чтобы ускорить естественный процесс, рыбу резали на тонкие пластинки и укладывали пластами. Сверху массу придавливали тяжелыми камнями. Вскоре камни заменили на медные пластины, а рыбные слои стали пересыпать рисом.

В Японии суши появились только в середине 19 века. Местные повара позаимствовали китайский рецепт и существенно преобразовали его. Считается, что создателем суши и роллов стал повар Ёхэй. Изначально он предложил подавать сырую рыбу в свежем виде, а затем, другие повара решили дополнить ее рисом и сливочным сыром.

Сегодня эти японские блюда популярны во всем мире. Огромное многообразие сочетаний вкусов и начинок позволяют каждому гурману подобрать вариант на свой собственный вкус. Однако, отвечая на вопрос о том, кто же все-таки придумал суши и роллы, можно однозначно ответить, что это были китайцы, но основателями роллов в их современном виде остаются японцы.

Чем отличаются суши от роллов?

Некоторые люди часто путают суши и роллы, выдавая одно за другое. На самом деле – это совершенно разные блюда, но имеющие некоторые сходства. В состав обоих угощений входит рыба, нори и рис. Отличается форма подачи.

Если суши подаются в виде небольшого комочка риса, сверху которого выкладывается начинка, то роллы заворачиваются в листья нори. Оба блюда подаются с васаби, имбирем и соевым соусом. По вкусу они не уступают друг другу. Ингредиенты могут меняться в зависимости от того места, где был оформлен заказ.

На сайте ресторана https://www.yaposhka.kh.ua/ вы можете заказать традиционные японские блюда с быстрой доставкой на дом или в офис. Бесплатная доставка и большой выбор угощений обязательно порадуют вас. Это простой и доступный способ организации праздника или вкусного ужина в кругу родных и близких. Все блюда готовятся исключительно из свежих продуктов.

Ксения Собчак сообщила о пяти пластических операциях

• То, о чем не хотят говорить: откровенный разговор о ВИЧ-инфекции

• Как на российском «Первом канале» делают сюжеты про Украину

• Дети 404: «Зачем плодить ненависть в том месте, где могла бы быть любовь и поддержка»

• Дети 404: «Отец перестал со мной общаться, когда узнал, что я гей»

• Дети 404: откровенная беседа с мамой 17-летнего гея

• Тест на толерантность: в Киеве прошел Марш Равенства

• Стратегия Путина: успехи и поражения