Недавно специалистам из Бостона (США) удалось выяснить, как употребление мяса оказывает влияние на самочувствие женщин.
В ходе экспериментов с участием восьмидесяти четырех тысяч женщин выяснилось, что каждодневное потребление двух и более порций мяса, в число которых входят сосиски, сардельки и колбаса, способствует увеличению у женщин риска болезней сердечной мышцы на тридцать процентов в сравнении с теми, кто употреблял ежедневно всего полпорции мяса.
Кроме того, специалисты доказали, что при замене мяса порцией орехов, происходит снижение риска сердечных
недугов на тридцать процентов, при этом рыба снижает данную вероятность на целых двадцать четыре процента. Кстати, если мясо заменить блюдами из домашней птицы, то вероятность этих болезней можно снизить на девятнадцать процентов.
