Диетологи обращают внимание на тот факт, что употребление черного шоколада является не для всех людей одинаково полезным, для значительной части любителей сладкого данный продукт сулит тяжелое расстройство пищеварения. Конечно, многим известно, что молочный
шоколад не настолько полезен как черный, однако следует помнить о наличие определенных ограничений.
Так люди, имеющие слабую
пищеварительную систему и проблемы желудочно-кишечного тракта, должны ограничить меру потребляемого черного шоколада. Данный сладкий продукт является достаточно тяжелым и ослабленному желудку будет проблематично с ним справиться. Диетологи отмечают, что для переваривания черного шоколада расходуется большое количество ферментов желудочной среды.
