Сорт помидоров, который может бороться с раковыми и сердечно-сосудистыми заболеваниями вывели и вырастили
британские ученые. Новый сорт имеет фиолетовый цвет.
Экспериментаторы жалуются на то, как им было трудно вырастить новый сорт. Ведь в
Великобритании повышенный контроль над генномодифицированными продуктами. Поэтому первые фиолетовые помидоры были выращены в Канаде. Помидоры-гибриды содержат много уникальных элементов – антоцианов, которые противодействуют развитию раковых заболеваний и борются с воспалениями.
Пока гибридные
помидоры проходят дополнительное тестирование в Британии. Но потом, как обещают создатели, их самих и сок можно будет продавать в магазине.
