Министерство обороны
Соединенных Штатов некоторое время назад дало ученым задание создать такой продукт питания, который бы мог храниться несколько лет.
Ученые создали пиццу, которая может храниться без холодильника или морозильной установки более трех лет.
Создатели долгосрочного продукта убеждают, что даже по истечении такого количества времени пицца будет съедобной.
Разработка пиццы длилась более двух лет. Главной проблемой в разработках ученых стала влажная начинка, которая увлажняла тесто. Создатели продукта убеждают, что эта проблема ими успешно решена. Они использовали больше влагоудерживающих продуктов – соли, сахара и сиропа. И, кроме того, пицца запакована так, что
микробы не смогут проникнуть внутрь.
Пицца создана, как питание для американских военных.
