Специалисты поясняют, что часть нашей естественной усталости сопряжена с молекулой под названием аденозин, которую наш
организм вырабатывает в течение всего дня. Во время сна уровень аденозина снижается - это заставляет человека проснуться, а потом накапливается в течение дня, вызывая ощущение сонливости и усталости.
Этому процессу может помешать утренняя чашечка кофе, так как для клеток нашего мозга кофеин очень похож на аденозин. Кофеин блокирует «законное место» аденозина в мозге и не дает ему накапливаться и вызывать сонливость. Без молекулы, которая обычно вызывает чувство усталости, мы ощущаем временную сильную бодрость.
К слову, кофеин не только блокирует аденозин, он повышает уровень
адреналина и улучшает настроение, наподобие кокаина.
