По результатам нового исследования британских специалистов стало известно о способности риса увеличивать
в организме человека риск генетических нарушений.
Учеными было обнаружено, что в рисе содержится мышьяк, который может повреждать хромосомы как у мужского, так и у женского пола.
Рис - любимый и предпочитаемый многими продукт, заряжающий организм энергией и содержащий клетчатку и
витамины. Но ученые уверены, что для людей, у которых рис - основной продукт потребления, содержание небольшого количества мышьяка является опасным в связи с генетическими нарушениями.
