Неоднократно в интернет поступала информация о суперполезной средиземноморской
диете. По свидетельству медиков, этот вид питания на самом деле здоров и полезен. А что же скажут специалисты об одном из главных продуктов средиземноморского питания - сыре?
Прежде всего, диетологи предупреждают, что сыром не стоить слишком увлекаться. В нем много полезного - белки и кальций, например, но есть и насыщенные жиры и холестерин и соль. Так что для здоровья сердца и сосудов следует количество сыра все-таки ограничивать. некоторые диетологи сравнивают сыр с приправами - мы его добавляем к какому-либо блюду, чтобы не переедать, на насладиться вкусом. Рекомендуется наслаждаться натуральными нежирными сырами, типа рикотты, моцареллы или фета. И ни в коем случае не употреблять сырные продукты с вредными
для здоровья ингредиентами.
