Следуя авторитетному заявлению
диетологов, цветная капуста - поистине «королева овощей» по содержанию различных полезных для организма человека веществ.
Этот овощ - бесценен, говорят специалисты. Во-первых, в 50 граммах этой капусты содержится норма, необходимая нам на день витамина С. А это мощнейший антиоксидант, полезный для сердца, сосудов, иммунитета. Витамины А и В - обладают теми же свойствами, плюс укрепление нервной системы. Минералы, железо, лимонная, яблочная кислота - все это подарит
организму цветная капуста. Рекомендуется при недугах, связанных с печенью, кишечником, желчным.
