В научных изданиях продемонстрированы результаты новых
исследований медиков: как оказалось, в различных сортах бананов содержатся вещества - каротиноиды, которые положительным образом влияют на здоровье глаз.
В мире широка распространен дефицит витамина А в организме людей. Результаты нового исследования помогли показать всем, что витамин А можно получить из бананов. Именно каротиноиды превращаются в печени в
витамин этой группы. Причем, как выяснилось, чем банан спелее и темнее, тем больше в нем содержится каротиноидов.
