К молочной продукции долгое время медицинские
специалисты относились с недоверием. Считалось, что в них большое количество насыщенных жиров, стимулирующих накопление холестерина. Но недавно международная команда медэкспертов убедилась, что в употреблении молочных продуктов нет никакой опасности.
Медспециалисты отметили, что даже сыр, йогурт или молоко с большим содержанием жира не увеличивают шанс получить инсульт или сердечный приступ. Медики даже отметили, что молокопродукты - это неотъемлемая часть сбалансированного питания, поскольку в них есть полезные
бактерии и кальций.
