Интересный эксперимент решили провести американские
ученые. Они проверили, чем можно помыть яблоки, чтобы очистить их пестицидов и следов обработки химикатами.
Оказалось, что для мытья современных яблок, купленных в супермаркетах, вода уже недостаточна. Она не смывает слой вредных для человека веществ. Путем долгих экспериментов они выяснили, что фрукты полностью избавляются от опасного «налета» лишь путем замачиваниях их в растворе обыкновенной пищевой соды на 15 минут.
После замачивания, яблоки наконец стали
безвредными и готовыми к употреблению.
