Недавно исследователи выяснили, что в зеленом чае содержится эпигаллокатехин-3-галлат, способствующий значительному замедлению процесса набора лишнего веса.
Доктором Джошуа Ламбертом из Pennsylvania State University было проведено несколько экспериментов с участием лабораторных мышей. Грызуны, которые страдали ожирением, ели продукты, способствовавшие быстрому набору лишнего веса.
Однако мыши, получавшие эпигаллокатехин-3-галлат, на сорок пять
процентов медленнее набирали вес, в отличие от тех, которым давали зеленый чай. В итоге, основываясь на полученных данных, ученый пришел к заключению, что данное вещество способно снижать набор лишнего веса. Однако, стоит отметить, что данное вещество не способно снижать аппетит. Кстати, для того чтобы у человека пошел такой же процесс, что и у подопытных мышей, необходимо в сутки выпивать порядка десяти чашек зеленого чая.
