Ученые из Голландии разработали и предложили всем желающим опробовать новые блюда из насекомых. Причиной такого исследования стала мировая продовольственная проблема. По мнению ученых, мясо становится все дороже, а сельское хозяйство сильно загрязняет окружающую среду. Использование для приготовления пищи насекомых значительно проще. Их выращивать легче, они не требуют много места и корма, имеют приятный вкус и практически не содержат жиров, а значит полезны для организма. Пока, что добровольцы могли бесплатно попробовать роллы с маринованными кузнечиками, пиццу с личинками и Bug Mac – гамбургер с котлетой из мучных червей.
