Недавно биологи из Японии приняли решение вывести рис, содержащий в своем составе небольшое количество необходимых для борьбы с аллергией антигенов.
В результате выведенный специалистами рис способен блокировать выработку гистамина, вследствие чего организм не так сильно реагирует на разные виды аллергенов, например на пыльцу. Используя генную инженерию, ученые вживили в ДНК риса ген, кодирущий антиген. В результате было получено эффективное лекарство от аллергии и в довольно больших объемах, при небольших затратах.
Стоит отметить, что перед тем, как такой рис будет поставляться в
аптеки, либо на рынки, его повергнут серии научных исследований.
