Исследователи из Technical Research Centre of Finland в полном объеме провели изучение двух бутылок пива, дата выпуска которых примерно середина ХIХ века.
Стоит отметить, что эти бутылки ученые обнаружили примерно два года назад летом, на затонувшем корабле, который находится на дне Балтики. По мнению специалистов, это наистарейшие образцы пива, которые представлены в современном мире.
Согласно заявлению специалистов, им удалось обнаружить в этом пенном напитке живые
бактерии четырех видов. А это в свою очередь расширяет представления ученых о продолжительности жизни бактерий. Специалисты уверены, это открытие является хорошим потенциалом для его применения в пищевой промышленности, а также здравоохранении.
