Эксперты из Штатов заявили, что блюда из картофеля должны обязательно присутствовать в рационе питания детей. Исследователи пришли к заключению, что данная овощная культура способствует укреплению здоровья ребенка, а также приучает его к соблюдению правильного питания.
Как подчеркивают ученые для детей картофель можно готовить лишь тремя способами, а именно тушить, варить, а также запекать. То есть, ни картофель фри, ни чипсы, сделанные из него, не полезны для здоровья детей.
В ходе наблюдений выяснилось, что дети, которые на обед
употребляли блюда из запеченного, тушеного или отварного картофеля в течение всего дня ели более здоровую пищу.
