В Соединенных Штатах итальянский сыр рикотта стал причиной вспышки листериоза.
По словам специалистов, в общей сложности были заражены четырнадцать жителей из одиннадцати штатов, все доставлены в медучреждения. Помимо этого, специалисты зафиксировали три случая данного заболевания с летальным исходом.
По словам специалистов из Centers for Disease Control and Prevention, главным источником данной
инфекции стал молочный продукт рикотта, который был выпущен компанией Forever Cheese, под маркой Frescolina. На данный момент вся партия опасной продукции уже отозвана.
Стоит напомнить, что летом минувшего года в Америке специалисты также зафиксировали вспышку пищевого листериоза, источником этой инфекции стали дыни-канталупы из Колорадо. Тогда это заболевание было выявлено примерно у ста пятидесяти американцев, тридцать из которых скончались.
