Регулярное потребление яблок способствует снижению уровня «вредного» холестерина, вследствие чего предотвращается процесс «затвердения» артерий.
Эксперимент, проведенный специалистами из Ohio State University, доказал неоспоримую пользу каждодневного потребления яблок. По словам главы исследования, Роберта Дисильвесто, в процессе исследования специалисты заметили, что у испытуемых, в ежедневном рационе питания которых на протяжении месяца присутствовали яблоки, содержалось примерно на сорок процентов меньше в крови веществ, которые способны вызвать «затвердение»
артерий.
По словам специалистов, для наилучшего эффекта необходимо употреблять несколько яблок каждый день.