Канадские исследователи смогли доказать, что жирные блюда, которые человек съедает на завтрак, способны вызвать болезни сосудов.
Экспертами был проведен научный эксперимент, в котором участвовали несколько групп некурящих, вполне здоровых студентов. Добровольцам предстояло через день употреблять на завтрак
сэндвич, который содержал девятьсот калорий, а также пятьдесят грамм жира. В результате, исследовав микрососудистую функцию испытуемых, специалисты выяснили, что примерно через два часа после подобного завтрака происходило двадцатипроцентное снижение скоростного интеграла, который является важным показателем состояния сосудов. По заявлению экспертов, снижение данного показателя говорит о том, что сосуды перестают нормально расширяться, при этом работа гормонов, стоящих ща этим процессом не соответствует норме.
По словам учены, если постоянно на завтрак употреблять жирную пищу, то в итоге это выльется в развитие атеросклероза, а также болезней сердца.
