Посредством эксперимента исследователи убедились, что между употреблением соли и
гипертонией связи не существует.
Гипертония - самое распространенное в мире заболевание, которое также называют «тихим убийцей», так как на симптомы высокого давления люди часто не обращают внимания. Таких, по данным ученых - около 30%.
Учеными были проанализированы данные о более 8,6 тыс. взрослых французов. Они пришли к следующему выводу: соль не вызывает повышения артериального давления.
На повышение давления влияют скорее возраст, потребление алкоголя и
масса тела. Однако ученые предупреждают, что потребление соли следует все же ограничивать.