Существуют некоторые
продукты, которые, как оказалось, мы ели неправильно - то есть, из-за незнания недополучали полезных свойств из этой пищи.
Вот киви, например, рекомендуют специалисты кушать прямо со шкуркой, для получения максимальной «дозы» витамина С и других элементов. Чеснок необходимо давить и оставлять минут на десять, чтобы все его качества раскрылись. В брокколи кроме соцветий нужно употреблять и стебли - они чрезвычайно полезны для выведения вредных веществ. Корицу, говорят диетологи, кроме кофе и сдобы, можно в каши, супы добавлять, даже в простую воду - специя контролирует в крови
уровень сахара.
