Такой
продукт, как сало, уже давно закрепился в сознании многих, как украинский национальный продукт. Но кроме его «украинскости», он еще и чрезвычайно полезен.
В сале есть селен, лецитин и витамин F. Именно они защищают сосуды и даже предотвращают появление в организме онкологии.
В качестве желчегонного - это прекрасное средство, еще лучше, чем оливковое масло! Но злоупотреблять им -
для организма вредно. Помните, что наша суточная необходимость в жирах - не более 1 грамма в расчета на 1 кило веса.
