Недавно ученые из Гарвардской школы общественного здравоохранения установили, что ежедневное употребление каш на завтрак может продлить человеку жизнь.
Это поясняется тем, что употребление в организм цельных зерен и зерновых волокон может предотвратить появление злокачественных опухолей, снизить риск инфарктов и инсультов, а также является хорошим источником для поддержания иммунитета.
Кроме этого ученые провели исследование, которое показало, что люди, которые ели ежедневно в среднем 34 г каши менее подвержены риску преждевременной смерти, нежели люди, которые в день употребляли около 4 г каши. Стоит отметить, что к таким кашам относятся пшенная, гречневая, рисовая, перловая, овсяная и киноа.
