В привычном нам проддукте, хлебе,
ученые нашли угрозу и даже опасность для здоровья. Итак, злоупотребление «страшной смесью муки и сахара», как исследователи назвали хлеб, ведет к головным болям, депрессиям, эпилепсии и даже старческому слабоумию. Во всем «виноваты» углеводы - убеждают исследователи, ибо они разрушают мозг человека.
Итак, чтобы оградить свой мозг от пагубного влияния углеводов, ученые советуют вернуться «к истокам»: то есть, к мясу и жиру, еде наших предков, что обусловлено организмом человека генетически. Именно мясные продукты и жирная пища должны составлять больше половины
рациона человека, оставляя на углеводы всего лишь пять процентов.
