В ходе недавних исследований ученые из Соединенных Штатов обнаружили, что сливы содержат в себе довольно большое количество антиоксидантов. Например, в одной сливе их столько же, сколько в большой горсти голубики.
Эксперты уверены, что слива является более подходящим на роль антиоксиданта фруктом, нежели голубика. Как правило, люди употребляют голубику в небольших количествах, например, добавляют ее в различные фруктовые салаты.
Однако, по словам одного из исследователей, Кэтрин Коллинз, сливы можно есть просто так, и при этом получать от этого огромную пользу.
По мнению исследователей, двух-трех слив в сутки будет вполне достаточно, для того чтобы насытить человеческий
организм необходимым количеством антиоксидантов.
