Многим знакома ситуация, когда после окончания серьезной, изнурительной диеты, вес возвращается. Это подтверждают наблюдения за участниками реалити-шоу с походением. 70% из них возвращаются к своему прежнему
весу спустя пару лет.
Нейробиологи утверждают, что в этом нельзя обвинять в отсутствии силы воли у этих людей. Виноват мозг - уверены исследователи. В нем, как оказалось, существует система регулирования массы тела. Именно она, а не наши диетологи, устанавливает «планку» веса. А это, в свою очередь, зависит от опыта и генетики.
Итак, когда мы отдаляем наш организм от веса, который мозг считает правильным для нас, он начинает «бить тревогу» и всеми силами пытается вернуть организм к правильным показателям. Мозг как бы переходит на «чрезвычайное положение». Это свойство мозга как раз и мешает удержанию веса после похудений. Интересно, что многие
диетологи считают: только 1% похудевших удается сохранить этот вес навсегда.