В Институте рака, расположенном на территории США сделали вывод: самый лучший
продукт, продлевающий жизнь, очень доступен - это фасоль.
Эта еда возглавила список продуктов, положительно влияющих как на состояние организма, так и вообще на долголетие. Фасоль ученые рекомендуют есть часто, можно даже употреблять консервированную - она также сохраняет полезные свойства. В фасоли ученые отмечают наличие углеводов, крахмала, аминокислот, каротина, железа, практически всех витаминов, нужных человеку и белков, заменяющих пищевую ценность
мяса и рыбы. Также фасоль повышает гемоглобин и иммунитет.