Как выяснили американские специалисты, многие
продукты имеют опасные составляющие элементы. Именно они негативно влияют на память человека.
Эти составляющие - трансжиры или трансжирные кислоты. С их применением улучшают текстуру продукта, вкус и срок хранения. Но вместе с тем, они будут нести вред здоровью и памяти человека.
Особенно серьезные
проблемы с памятью ждут тех, кто увлекается продуктами с трансжирами в возрасте после 45 лет.
Итак, трансжиры содержатся в сладостях, маргарине, сливочном масле, рафинированном растительном масле, попкорне, чипсах, крекерах и картошке фри.
