Аналитики консалтинговой фирмы AT Kearney считают, что уже к 2050 году мясная продукция станет большим деликатесом. Все большая часть населения будет вынуждена перейти на вегетарианские продукты или заменители мяса, а его стоимость будет расти. Причиной стало перенаселение планеты. Уже в 2050 году на Земле будет жить около 10 миллиардов человек. При этом для производства одного килограмма мяса сейчас уходит 3 килограмма зерна. А это означает, что свыше 60% всей сельхозпродукции уходит только на то, чтобы снабжать животноводство, вместо того, чтобы кормить возрастающее население планеты. Людям так или иначе придется приспосабливаться к уменьшению мяса в своем рационе.
