Эксперты из Шотландии пришли к заключению, что сухое вино красных сортов обладает отличными терапевтическими свойствами. Помимо этого оно помогает снижать воспаления, а также язвенные образования благодаря ресвератролу, содержащемуся в нем.
Ресвератрол – это природный фитоалексин, который растения используют в качестве защиты против различных паразитов. Исследования, которые проводились учеными из Глазго, продемонстрировали результаты, согласно которым винный ресвератрол является ключевым элементом для создания биологической защиты организма от таких заболеваний, как воспаление аппендицита, сепсис, а также перитонит.
Действия данного фитоалексина были успешно
протестированы на подопытных грызунах. Исследователи пришли к заключению, что взяв за основу винный ресвератрол, можно будет создавать эффективные препараты, направленные на борьбу с воспалительными заболеваниями.
