Власти Сингапура дали разрешение на продажу искусственного мяса. Это первый случай в мире, когда данная продукция выходит за рамки лаборатории и разрешена к продаже. Речь идет о продаже произведённого в лабораториях искусственного мяса кур. Первым продуктом, который будет доступен в торговых сетях, станут наггетсы. По словам производителя искусственного мяса, оно содержит больше белков, аминокислот, полезных жиров и минералов, чем натуральный продукт. Эксперты подсчитали, что в течение ближайших 10 лет искусственное мясо может занять около 10% рынка мировой мясной промышленности.
