Исследователи из Штатов недавно пришли к заключению, что никакой витаминный комплекс или препарат не может увеличить продолжительность жизни, как это делает обычная морковь.
На протяжении длительного времени специалисты проводили исследование свойств морковного сока и в итоге выяснили, что каротиноиды, содержащиеся в большом количестве в мякоти и соке моркови, способствуют продлению жизни любого человека.
Помимо этого, этот овощ известен как отличное средство для улучшения зрения. Эксперты дают совет начинать употреблять сок из моркови людям, страдающим такими недугами, как аритмия, атеросклероз, анемия, а также болезнями сосудов и
сердца.
Для детей и пожилых людей очень полезна мякоть этого овоща. Кстати, специалисты рекомендуют употреблять морковь либо в сыром виде, либо обработанную на пару.
