Недавно эксперты провели исследование, в ходе которого они отталкивались от положения, по которому свежий воздух, а также сильное Солнце способствуют старению некоторых видов клеток. А дело все в том, что кислород провоцирует разрушение клеток организма. Однако антиоксиданты, которые содержатся в кофе, активно нейтрализуют довольно опасные формы кислорода, более известные как свободные радикалы.
В ходе изыскания доктор Винсон смог выявить несколько позитивных свойств оказываемых кофе на человеческий
организм. Например, данный напиток способствует улучшению работы головного мозга, воздействуя при этом на такие части, которые отвечают за память и внимание. К тому же, кофе способствует активному предотвращению потери памяти, а также развитию рассеянности в более пожилом возрасте. Также умеренное потребление кофе поможет снизить риск диабета.
