Зеленые листья салата, как заявили итальянские исследователи, продлевают
молодость и красоту женщин. А если добавить туда содержащее витамины оливковое масло, то польза салатных листьев многократно усилится.
Итальянские ученые исследовали влияние зеленого салата на процессы старения у женщин в течение восьми лет. За это время специалистами были исследованы около 30 тыс. итальянок.
По результатам исследований стало ясно, что если женщины употребляют в день хотя бы одну порцию салата, у них на 46% реже проявляются признаки раннего старения. А три столовых ложки
оливкового масла, добавленные в салат, дадут организму необходимые микроэлементы и снизят риск болезней сердца.
