Употребление горячего чая вредит здоровью. Это установили исследователи из
медицинского университета Тегерана. По их словам, регулярное употребление очень горячего чая может привести к раку пищевода.
Медики исследовали 300 заболевших раком пищевода в Голестане, северной иранской провинции. Эта местность имеет один из самых высоких показателей по раку пищевода во всем мире, при том, что жители ее мало курят и практически не употребляют спиртного.
Ученые установили, что жители Голестана пьют очень много горячего чая температурой больше 70 градусов по Цельсию. Медики определили: те, кто начинает пить чай сразу же после разлива больше подвержены риску развития рака пищевода.
Причины пока до конца не исследованы, но
ученые рекомендуют пить чай хоть немного остывшим.
