В этих сортах рыбы содержится большое количество нутриентов, которые могут противостоять различным
заболеваниям.
Макрель - жирный сорт рыбы, богат витамином D, поддержит здоровье костей и защитит от остеопороза.
Радужная форель - богата протеинами и омега–3–кислотами. Рыба полезна для здоровья сердца, сосудов, мозга и зрения.
Сом содержит витамин B12, и необходим, прежде всего, людям старше 50 лет, поскольку у них дефицит этого витамина. Исследования 2011 года сообщают, этот витамин защищает от слабоумия.
Сардины советуют употреблять вместе с костями: в них много
кальция, а в рыбе - витамина D. Эти вещества снижают риск преждевременной смерти на 7% - сообщают специалисты.
