Израильскими учеными сделан вывод о том, что подсластители приводят к
ожирению и в этом плане они гораздо опаснее, чем обычный сахар.
Оказалось, что сахарозаменители воздействуют на метаболизм, вызывая тем самым повышение уровня сахара в крови и вызывая заболевания желудочно-кишечного тракта.
Кроме этого установлено, что подсластители заставляют людей употреблять все большее количество сладких продуктов, что приводит к лишним килограммам.
В эксперименте
исследователи использовали такие подсластители, как сахарин и аспартам.
