Исследователи из Медицинского Центра Эразма рассказали, что употребление кофе в количестве 3-5 чашек в день снизит риск развития
болезни Альцгеймера примерно на 20 процентов.
По сообщению специалистов, уже к 2025 году число пожилых людей возрастет с 15,4 до 22,4 процентов, таким образом, ученые ожидают рост числа заболеваний, например, таких как болезнь Альцгеймера.
Как заверили ученые, кофеин способен бороться с амилоидными бляшками и нейрофибриллярными клубками, которые могут появляться в головном мозге человека. Эти два образования становятся главными причинами данного заболевания. Кроме этого, употребление кофе уменьшает износ клеток
мозга и воспаления.