Вкус ряженки многим знаком с самого детства. Стоит и взрослым обратить внимание на этот
продукт, так как ряженка – не только источник белка и кальция, но и «поставщик» полезных бактерий-пробиотиков. А значение этих бактерий, как известно, в укреплении иммунитета, улучшении пищеварения и помощи организму естественным образом очищаться.
Этот кисломолочный продукт содержит в своем составе большое количество необходимых человеку веществ, но основное полезное свойство ряженки - ее способность легко усваиваться организмом.
Большое количество кальция, фосфора, которые содержатся в этом продукте, подтверждают его огромную пользу.
Употребляя ряженку ежедневно, мы значительно улучшаем работу желудочно-кишечного тракта. Ряженка имеет очень приятный вкус, но высокая ее калорийность является своеобразной «ложкой дегтя» и единственным вредным
свойством этого продукта.
