Для улучшения состояния кожи, для памяти, иммунитета и других способов заботы о
здоровье мы спешим в аптеку за витаминами или БАД, которые, по словам их создателей, действуют на организм естественным образом и чрезвычайно полезны.
Но с недавнего времени в научной литературе все чаще можно увидеть сообщения о том, что ситуация с некачественной едой и проблемами питания питания в крупных городах сильно преувеличена.
Исследователи из Гарвардской медицинской школы провели крупный эксперимент, рассмотрев истории болезни более чем 120 тысяч человек. Они изучали прием витамина Е в качестве БАД к пище или в составе комплекса витаминов. Был сделан вывод, что злоупотребление этим полезным витамином может быть очень вредным сосудов головного мозга и вызвать инсульт.
Также учеными было заявлено про вред злоупотребления витамином А. Оказалось, что среди принимающих
витамин А был зафиксирован рост рака легких, а среди тех, кто пил витамин Е — высокая частота инсультов.
